ប្រវត្តិនៃការអភិវឌ្ឍន៍ផ្កា
ប្រវត្តិនៃការអភិវឌ្ឍន៍នៃផ្កាដែលបានរក្សាទុកអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅចុងសតវត្សទី 19 និងដើមសតវត្សទី 20 ។ ដំបូងឡើយ ប្រជាជនបានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់បច្ចេកទេសសម្ងួត និងកែច្នៃ ដើម្បីថែរក្សាផ្កា ដើម្បីឱ្យភាពស្រស់ស្អាតរបស់ពួកគេទទួលបានពេញមួយឆ្នាំ។ បច្ចេកទេសនេះបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅក្នុងសម័យ Victorian នៅពេលដែលមនុស្សប្រើ desiccants និងវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតដើម្បីរក្សាផ្កាសម្រាប់លម្អនិងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍។
យូរ ៗ ទៅបច្ចេកទេសនៃការស្ងួតផ្កាត្រូវបានចម្រាញ់និងល្អឥតខ្ចោះ។ នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃសតវត្សទី 20 ជាមួយនឹងការរីកចម្រើននៃវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងការរុករកជាបន្តបន្ទាប់នៃបច្ចេកវិទ្យាថែរក្សាផ្កា បច្ចេកវិទ្យានៃការផលិតផ្កាអមតៈត្រូវបានកែលម្អបន្ថែមទៀត។ វិធីសាស្រ្ត និងសម្ភារៈកែច្នៃថ្មីអនុញ្ញាតឱ្យផ្កាដែលបានរក្សាទុកមើលទៅជាក់ស្តែង និងប្រើប្រាស់បានយូរ។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ផ្កាដែលបានរក្សាទុកបានកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពឡើងដោយសារតែការប្រើប្រាស់ឡើងវិញរបស់ពួកគេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់បង្កើតផ្កាអមតៈ ក៏មានការច្នៃប្រឌិតឥតឈប់ឈរ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារសម្រាប់ផ្កាធម្មជាតិ និងបរិស្ថានកាន់តែច្រើន។ បច្ចេកទេសទំនើបក្នុងការផលិតផ្កាដែលបានរក្សាទុករួមមានការព្យាបាល និងសម្ភារៈគីមីជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីធានាថាផ្ការក្សារូបរាងភ្លឺបានយូរ។
ស្ថានភាពទីផ្សារបច្ចុប្បន្ននៃផ្ការក្សា
ទីផ្សារផ្ការក្សាទុកបច្ចុប្បន្នកំពុងស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលនៃការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយត្រូវបានមនុស្សកាន់តែច្រើនចូលចិត្ត។ និន្នាការនេះជាចម្បងដោយសារកត្តាដូចខាងក្រោម៖
1. ការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនឡើងអំពីការការពារបរិស្ថាន៖ នៅពេលដែលមនុស្សយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែច្រើនទៅលើការការពារបរិស្ថាន និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ផ្កាដែលត្រូវបានថែរក្សាកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពជាសម្ភារៈផ្កាដែលអាចប្រើឡើងវិញបាន។ បើប្រៀបធៀបជាមួយផ្កាស្រស់ ផ្កាដែលបានរក្សាទុកអាចរក្សារូបរាងភ្លឺរបស់វាបានយូរ ដោយកាត់បន្ថយការទិញញឹកញាប់ និងការខ្ជះខ្ជាយផ្កា។
2. ប្រើប្រាស់បានយូរ និងសន្សំសំចៃ៖ ផ្កាដែលរក្សាទុកបានយូរ ហើយអាចរក្សាទុកបានច្រើនឆ្នាំ ឬយូរជាងនេះ ដូច្នេះហើយវាមានគុណសម្បត្តិក្នុងការមើល និងការតុបតែងបានយូរ។ ថ្វីត្បិតតែតម្លៃដើមនៃការរក្សាទុកផ្កាមានតម្លៃខ្ពស់ជាងក៏ដោយ អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនសុខចិត្តចំណាយថ្លៃដើមខ្ពស់សម្រាប់ពួកគេ ដោយគិតពីអត្ថប្រយោជន៍រយៈពេលវែងរបស់ពួកគេ។
3. ភាពច្នៃប្រឌិត និងតម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួន៖ ផ្កាដែលបានរក្សាទុកអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាការរៀបចំផ្កានៃរាង និងរចនាប័ទ្មផ្សេងៗ តាមរយៈដំណើរការ និងការរចនាផ្សេងៗ បំពេញតម្រូវការរបស់មនុស្សសម្រាប់ការតុបតែងផ្ទាល់ខ្លួន និងប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។ និន្នាការនៃការប្ដូរតាមបំណងផ្ទាល់ខ្លួននេះក៏បានជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារផ្កាដែលបានរក្សាទុកផងដែរ។
4.តម្រូវការទីផ្សារសម្រាប់អំណោយ និងការតុបតែង៖ ផ្កាដែលបានរក្សាទុកមានកម្មវិធីជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើជាអំណោយ និងការតុបតែង ហើយត្រូវបានពេញចិត្តដោយអ្នកជំនួញ និងអ្នកប្រើប្រាស់ម្នាក់ៗ។ ឧទាហរណ៍ តម្រូវការផ្ការក្សាបានបន្តកើនឡើងក្នុងពិធីមង្គលការ ពិធីបុណ្យ ការតុបតែងគេហដ្ឋាន និងវិស័យផ្សេងៗ។
ជាទូទៅ ទីផ្សារផ្កាដែលបានរក្សាទុកកំពុងបង្ហាញពីនិន្នាការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលជំរុញដោយកត្តាដូចជា ការកើនឡើងការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថាន ការកើនឡើងនៃតម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួន ប្រសិទ្ធភាពរយៈពេលវែង និងសេដ្ឋកិច្ច។ ជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតជាបន្តបន្ទាប់នៃបច្ចេកវិជ្ជា និងតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ផ្កាដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ទីផ្សារផ្កាដែលបានរក្សាទុកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបន្តរក្សាបាននូវសន្ទុះនៃការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏ល្អ។